Tartas de manzana y arándanos

Las tartas de manzana y arándanos son un postre que encanta a chicos y grandes. Y es que la combinación de manzana con arándanos es, simplemente, deliciosa. Además, sólo necesitar invertir unos pocos minutos en su preparación.

A continuación, te compartimos nuestra receta favorita. Anímate a prepararla:

Ingredientes:

  • 150 gr de mantequilla
  • ¾ de crema agria
  • 1 huevo
  • Azúcar glas
  • ½ taza de arándanos
  • 250 gr. de galletas dulces, de tu preferencia
  • 1 manzana roja

Modo de preparación (tartas de manzana y arándanos):

El primer paso para nuestras tartas de manzana y arándanos consiste en colocar las galletas en un procesador de comestibles o una licuadora y proceder hasta conseguir migajas finas. Hecho esto, transferiremos el resultado a un tazón lo suficientemente amplio. Añade la mantequilla y revuelve hasta el momento en que los ingredientes se encuentren bien combinados.

Con una cuchara, mezcla (reservando dos cucharadas para cubrir) en cuatro bandejas de tarta con fondo suelto, acanaladas, de once cm x dos cm de profundidad; o bien, de las medidas que tu prefieras. Presiona la mezcla de migajas en la base y los lados de las sartenes. Coloca en el refrigerador por veinte minutos.

Ahora, añade la crema agria, el huevo y el azúcar glas en un tazón pequeño. Y bate hasta el momento en que estén bien combinados. Luego, coloca la mezcls en sartenes preparados.

Corta la manzana en cuartos, retira el núcleo con las semillas y corta en rodajas finas. Pon las rodajas de manzana y los arándanos sobre la mezcla de crema pastelera. Espolvorea con la mezcla de migajas reservada. Hornea, luego, a lo largo de veinticinco a treinta minutos o bien hasta el momento en que las natillas estén listas. Reserva por unos minutos y listo. Ya puedes disfrutar de estos deliciosos tartas de manzana y arándanos.

Esperamos que esta receta haya sido de tu agrado.

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