Manzanas deshidratada

Las manzanas deshidratadas en el microondas son muy fáciles de preparar y perfectas para un refrigerio saludable y natural al que podemos agregar canela o yogurt.

Las manzanas deshidratadas en el microondas son un refrigerio natural y saludable perfecto para cualquier momento del día. Para obtener una fruta deshidratada perfecta es importante cortar la fruta, las manzanas en este caso, en rodajas muy finas y regulares, para obtener una cocción uniforme.

Recuerde también que el tiempo de cocción varía según la calidad de la manzana, el grosor de las rodajas y también la potencia del horno de microondas. Por esta razón, le recomiendo que cocine las manzanas poco a poco, recordando que, incluso durante el enfriamiento, se volverán más crujientes. ¡Veamos ahora cómo preparar chips de manzana deshidratados!

Ingredientes:

• 2 manzanas

Modo de preparación:

Para preparar manzanas secadas en el microondas, comience lavando bien la fruta.

Luego retira el tallo y las semillas. Posteriormente, y corta la manzana primero por la mitad y luego en trozos muy delgados. Para facilitar esto, puede usar un rallador.

Transfiere las rodajas de manzana al plato de microondas con cuidado de no superponerlas. Cocina a 800-850W por 5 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción, luego cocina por otro minuto a 450W.

Cocina por otros 5 minutos a 300-350W. En este punto, las manzanas deberían haber adquirido una consistencia bastante sólida, pero si es necesario, puede cocinarlas durante unos minutos más. ¡Deja enfriar antes de probar y disfruta de tu comida!

Si lo deseas, puedes espolvorear las manzanas con azúcar, cacao o canela en polvo o disfrutarlas de forma natural. Las manzanas preparadas siguiendo esta receta se pueden almacenar en un frasco de vidrio; o bien, si lo prefieres en un lugar seco incluso durante un lapso máximo de 7 días.

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