Galletas de canela

Las galletas de canela son fabulosas delicias caseras, ideales para preparar no solo durante las vacaciones, sino también durante todo el año. Si estás buscando una receta para hacer maravillosas galletas caseras, definitivamente deberías probar estas fantásticas galletas de canela.

Estas fabulosas galletas son justo lo que necesitamos para animar la Navidad, y son perfectas para llevar a la mesa durante las vacaciones. Puedes prepararlas en grandes cantidades y comerlas también en el desayuno, pero nadie te prohíbe prepararlas también durante el resto del año.

Aprende, a continuación, a preparar deliciosas galletas de canela:

Ingredientes:

• 120 g de mantequilla

• 250 g de 00 harina

• 100 g de azúcar

• 1 huevo

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharadita de miel

• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

En primer lugar, prepara la masa: vierte la harina, la mantequilla, la canela y una pizca de sal en una licuadora. O bien, previamente en un tazón lo suficientemente amplio y bate a mano todos los ingredientes.

Una vez que obtengas el polvo, agrega la miel y los huevos y continúe mezclando. Cuando hayas obtenido una buena mezcla homogénea, trabaja sobre la mesa y cuando esté compacta, envuélvela en papel transparente y déjela reposar en la nevera durante al menos 45 minutos.

Luego, retíralas y mezcla de nuevo con un rodillo. Coloca un poco de harina sobre la mesa y amasa. Cuando hayas obtenido una hoja del grosor deseado, toma un cortador de masa o un cuchillo cualquiera y haz discos.

Luego, coloca todos en una bandeja para hornear forrada con papel para horno y hornea todo a 190 ° C durante unos veinte minutos. Una vez listo, déjalos descansar por unos minutos.

Hecho esto, tus galletas de canela están listas para disfrutar. ¡Ahora puedes compartirlas con quien desees, en una comida familiar o en días festivos!

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