Brownie marmolado

En esta ocasión, compartimos contigo una receta sencilla de brownie marmolado preparado con cacao o chocolate en polvo y con un toque especial … ya está veteada con queso crema. ¡Este postre puede servirse puro o tibio con una bola de helado! ¡Sin duda, se trata de una auténtica delicia!

Ingredientes:

  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 y 1/3 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 6 cucharadas de cacao en polvo o chocolate en polvo
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de leche tibia

Para la parte blanca:

  • 1 frasco de queso crema (150 g)
  • 4 cucharadas de azúcar glas
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Método de preparación:

Derrite la mantequilla en el microondas. Agrega el cacao en polvo, mezcle y reserve.

En un tazón grande agrega los huevos, esencia de vainilla, azúcar. Después, tienes que mezclar todos los ingredientes para obtener una mezcla homogénea; de esta forma, nuestra receta quedará mucho mejor.

Luego, vierte la mezcla de mantequilla y cacao.

Agrega la harina tamizada y la levadura, y finalmente agregue la leche tibia. Mezcla solo para incorporar los ingredientes.

Para la parte blanca del brownie marmoleado: en un bol agrega el queso crema, el azúcar, la vainilla y mezclar.

Forra una forma rectangular (32 x 22) con mantequilla, coloca una hoja de papel pergamino encima y vuelve a poner mantequilla. Vierte la masa de chocolate y extiende cucharadas de arcilla blanca encima. Con un tenedor, haz movimientos para dar el efecto veteado.

Coloca esto en el horno precalentado a 180 ° durante aproximadamente 25-30 minutos.

Finalmente, ha llegado el momento de disfrutar de tu brownie marmoleado, no te olvides de cortar en cuadros o rectángulos y dejar enfriar lo suficiente para que pueda consumirse mejor.

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